โรงเรียนบ้านดอนแท่น น้อมนำแนวพระราชดำริฯ ลุยโครงการ "สร้างแหล่งอาหารปลอดภัย" มุ่งสร้างความมั่นคงทางอาหารและพัฒนาทักษะชีวิตเด็กนักเรียน

อำเภอเชียงกลาง จังหวัดน่าน เดินหน้าน้อมนำแนวพระราชดำริสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สู่ปฏิบัติการปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร ภายใต้แนวคิด "ทุกครัวเรือนคือคลังอาหาร ทุกหมู่บ้านคือศูนย์แบ่งปัน" โดยจัดกิจกรรมเด่นประจำเดือนกันยายน 2569 ณ โรงเรียนบ้านดอนแท่น ตำบลเชียงคาน อำเภอเชียงกลาง จังหวัดน่าน

โรงเรียนบ้านดอนแท่นได้ดำเนินกิจกรรม "สร้างแหล่งอาหารปลอดภัย สู่ความมั่นคงทางอาหาร" โดยมุ่งเน้นการส่งเสริมความมั่นคงทางอาหารตั้งแต่ระดับปฐมวัย เพื่อให้เด็กๆ เกิดความคุ้นเคย ปลูกฝังค่านิยม และเห็นคุณค่าของอาหาร ผ่านการนำพื้นที่และศักยภาพแปลงเกษตรเดิมของโรงเรียนมาต่อยอดและยกระดับให้เป็นแหล่งผลผลิตวัตถุดิบคุณภาพ สำหรับสนับสนุนโครงการอาหารกลางวันของนักเรียน

การดำเนินงานครั้งนี้นอกจากจะช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายและลดความเสี่ยงจากสารเคมีตกค้างในวัตถุดิบประกอบอาหารแล้ว แปลงเกษตรดังกล่าวยังทำหน้าที่เป็น "ห้องเรียนธรรมชาติ" ในการฝึกฝนทักษะชีวิต (Life Skills) ให้แก่เด็กนักเรียน อีกทั้งยังเป็นช่องทางสำคัญในการดึงพลัง participation จากชุมชนและผู้ปกครองเข้ามามีส่วนร่วมในการดูแลและสร้างความยั่งยืนร่วมกัน